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誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ (講談社のお料理BOOK) 中村美穂

誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ (講談社のお料理BOOK)

中村美穂

Published November 29th 2012
ISBN :
Kindle Edition
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 About the Book 

料理はできても、盛りつけはセンスがないから……とあきらめていませんか?サラダは土台を作って、山高に。葉の色は薄いものから順番に……などちょっとしたコツで、いつもの料理が「素敵!」といわれるひと皿に。気軽なおもてなしは、がんばらずにいつもの料理で。イラストレーターならではの、味だけなく色にもこだわったすぐに真似できるコツが満載です。More料理はできても、盛りつけはセンスがないから……とあきらめていませんか? サラダは土台を作って、山高に。葉の色は薄いものから順番に……などちょっとしたコツで、いつもの料理が「素敵!」といわれるひと皿に。気軽なおもてなしは、がんばらずにいつもの料理で。イラストレーターならではの、味だけなく色にもこだわったすぐに真似できるコツが満載です。